RETOUR SUR LA CONVENTION DES FRANCHISÉS 2024 !
Retour sur la Convention 2024 des franchisés : Un moment fort de cohésion ! Il y a quelques jours, chez Nachos, nous avons rassemblé nos franchisés venus des quatre coins de la France pour notre convention annuelle, qui s’est tenue dans le cadre enchanteur de Nans-les-Pins, près de Marseille. Cet événement, placé sous le signe […]
RSE ET GÉNÉRATION Z 🌿
La restauration est un secteur dynamique et performant au sein duquel la Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE) est devenue un facteur clé de différenciation. En particulier, la génération Z, née entre 1997 et 2012, qui joue un rôle central dans cette transformation. Ces jeunes consommateurs sont très engagés sur les sujets environnementaux et sociaux. Pourquoi […]
Les cuisines ouvertes et la personnalisation
Deux concepts se démarquent et redéfinissent l’expérience client : les cuisines ouvertes et la personnalisation des plats . Loin d’être de simples tendances, ces pratiques s’imposent comme de véritables leviers de différenciation et de satisfaction client. 🥑 Décryptons ensemble pourquoi ces approches transforment la manière de consommer ! Les cuisines ouvertes : une transparence immersive […]
LES DARK KITCHEN : MENACE OU OPPORTUNITÉ POUR LES FRANCHISES TRADITIONNELLES ?
Ces espaces de cuisine, aussi appelées restaurants fantômes ou encore cuisines sombres, dépourvus de salle de service, destinés uniquement aux commandes en ligne, suscitent des réactions contrastées au sein des franchises traditionnelles. Une double facette entre innovation et défi D’un côté, les dark kitchens offrent aux entrepreneurs une solution agile pour tester de nouvelles idées […]
COMMENT LA CULTURE MEXICAINE INFLUENCE LE MONDE ? 🌎
Histoire aztèque, jolies plages, Fête des Morts, cuisine Tex-Mex et piñatas… Pendant longtemps, ces éléments constituaient les clichés les plus connus du Mexique. Heureusement, l’attrait pour la culture mexicaine s’étend aujourd’hui bien au-delà de ces préjugés réducteurs ! Une Résonance Mondiale Les experts de la prospective de NellyRodi ont analysé la façon dont la culture […]
Les lectures indispensables pour se lancer en franchise 📚
Chez Nachos, nous croyons en la force de l’information et de l’inspiration pour armer nos candidats potentiels des meilleurs outils pour réussir. Si vous envisagez de faire le grand saut et de devenir franchisé, voici un conseil simple : foncez ! 🔥 Pour vous accompagner dans cette démarche, voici une sélection de livres incontournables qui […]
L’IA : un levier incontournable pour booster sa franchise ?
L’intelligence artificielle a complètement transformé de nombreux secteurs, et le domaine des franchises ne fait pas exception. L’IA ne se contente pas d’apporter des améliorations marginales, elle révolutionne la façon dont les franchises opèrent et interagissent avec leurs clients ! 🚀 Il serait dommage que le secteur des franchises passe à côté de cette opportunité. […]
Le crédit-bail en franchise : un allié précieux ou un piège à pertes ?
Le crédit-bail dans les franchises : une opportunité à saisir avec discernement Dans l’univers de la franchise, le crédit-bail est devenu un levier de financement de plus en plus prisé par les franchisés. En leur permettant de démarrer leur activité sans engager tout leur capital, cette solution semble idéale, surtout dans des secteurs comme la […]
Le succès des franchises alimentaires 🍽️
Ce n’est un secret pour personne : le secteur des franchises alimentaires connaît un succès fulgurant, et pour de bonnes raisons ! Qu’il s’agisse de franchises de restauration rapide, de supermarchés, d’épicerie, ou encore de spécialités culinaires, le secteur attire un nombre croissant d’entrepreneurs, désireux de rejoindre des marques solides tout en minimisant les risques […]
REPRENDRE UNE FRANCHISE : LES 5 INCONTOURNABLES
Tout créer à partir de 0 ou reprendre une affaire qui a déjà pignon sur rue ? Les deux méthodes sont intéressantes : reste à trouver celle qui vous conviendra le mieux et qui vous permettra de maximiser vos profits. Chez Nachos Mexican Grill, nous avons accompagné de nombreux franchisés dans leur aventure, et nous […]