Différences entre la Tortilla Espagnole et la Tortilla Mexicaine

tortilla

La cuisine espagnole et la cuisine mexicaine, bien que partageant des racines communes, se distinguent par leurs ingrédients et leurs techniques culinaires distinctes. La cuisine espagnole est réputée pour son utilisation abondante des crustacés et des fruits de mer, souvent accompagnés d’huile d’olive et de pommes de terre. Des plats emblématiques comme la paella, les […]