La franchise est un mode d’entrepreneuriat qui séduit de plus en plus de personnes. Elle offre la possibilité de se lancer dans son propre business tout en bénéficiant du soutien et de l’expertise d’une franchise reconnue.

Si vous envisagez de devenir franchisé de l’enseigne NACHOS, vous vous engagez dans une aventure entrepreneuriale passionnante et prometteuse. En tant que futur franchisé, votre rôle sera central dans la réussite de votre entreprise. Vous serez le visage de la marque dans votre région, chargé de créer une expérience unique pour vos clients. Votre statut de franchisé vous confère une autonomie entrepreneuriale tout en bénéficiant du soutien et de l’expertise de la franchise NACHOS.

En tant que franchisé, vous serez responsable de la gestion quotidienne de votre point de vente, du respect des normes de qualité et de service de l’enseigne. Votre spécificité réside dans la capacité à incarner les valeurs de NACHOS tout en adaptant la stratégie commerciale à votre marché local. La réussite de votre franchise dépendra de votre engagement, de votre dynamisme et de votre capacité à offrir une expérience authentique à vos clients.

Devenez franchisé grâce à un accompagnement sur-mesure en 6 étapes

Découvrez un parcours simplifié pour concrétiser votre projet d’entrepreneuriat au sein de notre enseigne. Suivez ces étapes personnalisées pour devenir franchisé avec succès.

Étape 1 : Choisissez votre secteur d’activité

Le choix du secteur d’activité est crucial lors de la transition vers l’entrepreneuriat. Vous pouvez concrétiser votre rêve entrepreneurial, même en changeant de domaine. Que vous ayez 20 ans d’expérience dans la distribution automobile et que vous souhaitiez vous lancer dans la restauration rapide à 50 ans, l’entrepreneuriat offre cette flexibilité. Vous pouvez également capitaliser sur vos acquis et rester dans le même domaine. Quelle que soit votre décision, le choix du secteur d’activité marque le point de départ de votre aventure entrepreneuriale.

Étape 2 : Choisissez votre franchiseur

La sélection du franchiseur est cruciale pour devenir franchisé. Utilisez quatre sources d’information clés : livres spécialisés, Internet (sites comme L’Observatoire de la Franchise), salons et recommandations personnelles. Choisissez en fonction du soutien, de la formation, des outils d’accompagnement, de la communication interne, des réunions et conventions. Veillez à une adéquation avec vos objectifs et une affinité avec le secteur et l’enseigne. Répondez aux critères du franchiseur, car l’entrée dans le réseau s’apparente à une recherche d’emploi sérieuse, indiquant le sérieux du franchiseur dans le processus de sélection des franchisés.

Étape 3 : Étude de marché

Votre franchiseur vous fournit un état général du marché (EGM) et un état local du marché (ELM) dans le Document d’Information Précontractuelle (DIP). Des sociétés réalisent des études approfondies, analysant l’offre, la demande, la zone de chalandise, et le secteur d’implantation. Ces études synthétisent les forces et faiblesses de l’emplacement, l’analyse de l’offre existante, et l’estimation du chiffre d’affaires prévisible. Parallèlement, une enquête personnelle est essentielle. Elle englobe une analyse démographique de la zone, la consultation de la Chambre de Commerce, la collecte de données sur le revenu, la classification socio-professionnelle, et les projets d’urbanisme de la ville. L’étude terrain implique des questions sur les concurrents, leurs horaires, la clientèle, les prix, la capacité d’accueil, les avis clients en ligne, etc. Il est crucial d’éviter la complaisance dans cette étude, en maintenant un recul objectif et en évitant la confirmation préalable de vos idées commerciales.

Étape 4 : Investissements & Coûts de démarrage à financer

Pour établir un prévisionnel, il est essentiel de définir les besoins et ressources financières. Les besoins incluent les immobilisations incorporelles (honoraires, droits au bail), corporelles (machines, bureaux), financières (dépôts de garantie), stock initial, petits matériels, et fournitures diverses. Les ressources proviennent des capitaux des fondateurs, emprunts bancaires, comptes courants des associés, subventions municipales ou européennes, financement participatif (crowdfunding), crédit-bail, et prêts d’honneur. Le crowdfunding se réalise via des plateformes comme Ulule ou KissKissBankBank, impliquant souvent les futurs clients. Le crédit-bail permet d’acquérir des biens en location, avec option d’achat. Les prêts d’honneur, à taux zéro, sont gérés par des organismes comme Initiative France ou Réseau Entreprendre, offrant accompagnement, financement et suivi sans garantie de l’emprunteur.

Étape 5 : Estimation des Besoins de Trésorerie

Pour évaluer les besoins de trésorerie, élaborez un plan de financement prévisionnel annuel. Ce plan détaille mois par mois les encaissements et décaissements prévus, incluant recettes et charges, en prenant en compte les délais de paiement (créances clients, crédits fournisseurs, récupération de la TVA). Le plan permet d’anticiper d’éventuelles difficultés, facilitant la préparation de solutions avec la banque. Il est crucial d’estimer le besoin en fonds de roulement en connaissant la valeur du stock, les délais de paiement clients (créances) et fournisseurs (crédit fournisseur). Votre expert-comptable peut utiliser des logiciels pour établir et suivre le plan de trésorerie, assurant ainsi une gestion financière optimale.

Étape 6 : Le Terrain

Après la finalisation du business plan et l’obtention des financements, la phase « terrain » commence. La formation, cruciale à ce stade, est soigneusement élaborée par le franchiseur pour transmettre le savoir-faire essentiel. Pendant cette période, vous devez être totalement concentré, poser toutes les questions nécessaires, même si des travaux sont en cours dans votre local ou si vous êtes loin de chez vous. Cette formation détaillée constitue le seul moment où vous apprendrez en profondeur votre nouveau métier, car une fois dans votre établissement, vous serez seul(e) et responsable de la gestion de vos équipes.

L’accompagnement de la tête de réseau est également essentiel. Vous pouvez compter sur le support des équipes pour l’animation réseau, la communication-marketing, et la centrale d’achat. Cependant, il est important de comprendre que, en tant qu’entrepreneur indépendant, vous restez responsable de votre entreprise. Les équipes du siège sont là pour vous conseiller et vous accompagner, mais elles ne remplaceront pas votre rôle et vos responsabilités.

Un témoignage de franchisé

Frédéric, franchisé NACHOS à Toulon

« J’ai toujours rêvé d’ouvrir mon propre restaurant, mais je n’avais pas l’expérience ni les compétences nécessaires. J’ai découvert NACHOS et j’ai été séduit par le concept innovant et la cuisine saine et savoureuse.

J’ai suivi la formation dispensée par NACHOS et j’ai bénéficié d’un accompagnement personnalisé tout au long de mon projet. L’ouverture de mon restaurant a été un succès et je suis aujourd’hui très satisfait de mon choix.

Je recommande NACHOS à tous ceux qui souhaitent se lancer dans l’entrepreneuriat avec un projet d’avenir. »

Les avantages d’intégrer NACHOS en franchise

Les avantages d’intégrer NACHOS en franchise 

Avant ouverture

  • NACHOS vous aide à trouver vos locaux avec Global Consulting et Smart Retail.
  • Aide au financement avec les banques partenaires et la caution mutuelle.
  • E-learning et formation de 5 semaines avec notre formateur dans l’un de nos restaurants pilotes.

Pendant ouverture

  • L’un de nos animateurs réseau sera présent pour préparer ensemble votre ouverture.
  • Notre service communication s’occupe de mettre en place un plan dédié pour une ouverture réussie.

Après ouverture

  • Une politique RH vertueuse pour fidéliser les équipes : parcours de formation, E-learning sur mesure, évolution interne, bien-être au travail, avantages
  • Des outils de pilotage efficaces pour vous faciliter le quotidien : gestion des stocks, de la masse salariale, de la marge, cadencier, client mystère…
  • Une dynamique marketing : nouveautés produits, programme de fidélité, gestion des avis, référencement Google, communication locale notamment sur les réseaux sociaux…

Un concept innovant

Le concept de NACHOS est innovant à plusieurs titres. Tout d’abord, il permet aux clients de personnaliser leurs plats en fonction de leurs goûts. Cela permet de répondre à une demande croissante de personnalisation de la restauration.

Ensuite, NACHOS propose une cuisine saine et savoureuse. Les plats sont préparés avec des ingrédients frais et de qualité, ce qui permet de proposer une offre gourmande et équilibrée.

Enfin, NACHOS est un concept évolutif. Le réseau propose régulièrement de nouveaux produits et services, ce qui permet de répondre aux attentes des clients et de rester compétitif.

Devenir franchisé NACHOS est un projet ambitieux qui offre de nombreuses opportunités. Si vous souhaitez vous lancer dans l’entrepreneuriat et profiter du soutien d’un réseau reconnu, NACHOS est une franchise qui peut vous intéresser.