Le Mexicain, la tendance que les français plébiscitent.
REJOIGNEZ LE LEADER EN FRANCE
Le Mexicain, la tendance que les français plébiscitent.
Nous vivons ce qu’ont vécu les États-Unis et le Royaume-Uni il y a quelques années : la démocratisation d’une tendance culinaire authentique et savoureuse, qui s’installe durablement.
✅ Un marché en pleine expansion
✅ Un concept simple à déployer et à exploiter
✅ Un investissement optimisé
✅ Une gamme 100% personnalisable et healthy
✅ L’Authenticité du Mexicain allié au savoir-faire français
Ouvrez votre restaurant NACHOS
300 K€
Investissement clé en main pour 100m²
1,2 m€
De chiffre d’affaires atteignable en année 3
15 à 18%
D’EBE après redevance
4,5/5
Sur +75 000 avis clients
Des outils de pilotage pour accompagner votre réussite
6 bonnes raisons
d'entreprendre avec
nachos
un marché en pleine expansion
Hier produit de niche, maintenant un réflexe du quotidien.
Un marché en accélération, encore largement à conquérir.
Un investissement optimisé
Un concept simple à déployer
- Pas besoin d’extractionDes locaux en emplacement premium trouvés vite, à des prix abordables
- CAPEX optimiséDes équipements adaptés à chaque restaurant
- Ouverture accéléréeDes travaux allégés et des délais raccourcis.
Un concept simple à exploiter
- Process rationalisés Une exploitation plus simple au quotidien
- Sous-traitance ciblée Les tâches à faible valeur ajoutée sont externalisées
- Sans chef de cuisine Aucun personnel qualifié en cuisine
De bons outils de pilotage
Manager votre restaurant devient une routine simple et mesurée, et votre rentabilité cesse d’être inconnue.
Une rentabilité maîtrisée
- Food costSuivi produit par produit, recettes et fiches techniques cadrées
- Masse salarialePlanning et productivité pilotés au jour le jour
- EBE Une rentabilité mesurée, pas espérée
Des produits savoureux, préparés selon les envies de vos clients.
Une gamme simple mais efficace, qui résume la restauration mexicaine : fajita, mexi’poké, tacos mexicains et quesadillas. Des produits savoureux, authentiques et équilibrés, à composer selon les envies de chaque client.
Des combinaisons à l’infini, et pour vous une carte facile à produire et à gérer.
- Des viandes 100% françaises, sans exception
- Des légumes frais
- Des sauces plus ou moins épicées, élaborées selon nos recettes
- Un guacamole fait a la mano tous les matins. Zéro surgelé dans les plats.
Une cuisine mexicaine,
un savoir-faire français.
Un accompagnementavant, pendant et aprèsvotre ouverture
avant
Préparer votre projet
- Présentation détaillée de l’enseigne et des points clés de réussite
- Recherche du local commercial
- Montage du business plan
- Assistance à l’obtention du financement
- Maîtrise d’œuvre et travaux
pendant
Ouvrir votre restaurant
- Formation théorique en restaurant pilote
- Transmission du savoir-faire
- Assistance au recrutement
- Armement du restaurant
- Assistance à l’ouverture
Après
Faire grandir votre affaire
- Suivi et formation continue des équipes
- Animateur réseau dédié
- Outils de pilotage et suivi des KPI
- Marketing national et local
Una nueva aventura NACHOS, peut-être dans votre ville ?
Centre-ville ou centre commercial, moyenne ou grande ville, un ou plusieurs restaurants par zone : NACHOS s’adapte à votre projet et à votre territoire. Nos franchisés sont déjà installés à Toulon, Cannes, Cherbourg, et ailleurs en France.
La prochaine ville, c’est peut-être la vôtre.
Né d'un voyage, devenu accessible à tous.
NACHOS a vu le jour en 2013 avec une conviction simple : on peut manger vite, sans renoncer au bon, au frais et au sain. Dix ans plus tard, l’enseigne s’est imposée comme la référence française de la cuisine mexicaine et todo el mundo en redemande.
Chez NACHOS, chaque client compose sa recette parmi 4 plats personnalisables : fajita, mexi’poké, tacos mexicains ou quesadillas. Avec des produits frais cuisinés sur place chaque jour, des viandes 100% françaises et un guacamole fait a la mano tous les matins.
Zéro surgelé dans les plats, zéro compromis.
J’avais 21 ans quand j’ai découvert, au Royaume-Uni, une cuisine qui m’a conquis. Mon objectif : la rendre accessible à tous, en France. — Benoit Leroy, Fondateur
