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Revue de presse février 2021

Revenons sur les événements importants du mois de février 2021 pour l'enseigne Nachos

Nachos ouvre un nouveau restaurant à Toulouse

Le 4 décembre 2020, Maxime Horion a ouvert son restaurant franchisé Nachos à Toulouse, malgré le confinement et les restrictions sur les repas à table. L’ouverture s’est appuyée sur la stratégie omnicanale de Nachos, permettant aux clients de commander via des bornes tactiles sur place pour la vente à emporter ou en ligne pour le click and collect. Maxime Horion, avec une expérience en gestion d’unités commerciales, a démarré son activité de franchisé Nachos pendant la pandémie de COVID-19 et souligne le soutien de l’enseigne. Le nouveau restaurant de Toulouse a bien démarré, avec des clients satisfaits de l’accueil et du concept. Nachos est une enseigne de restauration rapide d’inspiration mexicaine fortement digitalisée, offrant une alternative de restauration saine.

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Un nouveau restaurant Nachos ouvre à Toulouse durant le confinement

En décembre 2020, le réseau de franchise Nachos a ouvert un nouveau restaurant au centre commercial Labège 2 à Toulouse. Malgré le confinement, l’ouverture s’est appuyée sur une stratégie omnicanale, permettant aux clients de commander en ligne pour le click-and-collect, la vente à emporter ou la livraison à domicile. Lorsque les restrictions seront levées, le restaurant pourra accueillir les clients sur place. La décoration du restaurant reflète le concept Nachos, mettant en avant des matières brutes et des couleurs naturelles. Les cuisines ouvertes offrent une expérience multisensorielle aux clients. Les clients ont été satisfaits de la fraîcheur des produits, du concept de choix de garniture pour les fajitas, bols et tacos, ainsi que de l’accueil chaleureux de l’équipe. Nachos est spécialisé dans la restauration healthy d’inspiration mexicaine, avec une offre basée sur des produits frais et un concept de libre choix des garnitures pour les plats. Le restaurant de Toulouse reflète l’engagement de l’enseigne en faveur de la qualité et de la convivialité.

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Restauration rapide : l’enseigne NACHOS a ouvert en franchise à Toulouse Labège

Malgré la situation sanitaire, l’enseigne de restauration rapide mexicaine Nachos a ouvert un nouveau restaurant franchisé dans le centre commercial Labège 2, près de Toulouse, le 4 décembre 2020. Cette ouverture a été rendue possible grâce à la stratégie omnicanale de l’enseigne, permettant aux clients de commander à emporter, de se faire livrer à domicile ou d’utiliser le service click & collect. L’établissement pourra accueillir environ 40 personnes en intérieur et 20 en terrasse lorsque les restrictions sanitaires le permettront. Le restaurant de Toulouse a été aménagé avec une cuisine ouverte pour mettre en avant le fait maison et les produits frais, offrant ainsi plus de transparence. L’enseigne Nachos, créée en 2013 à Rouen, compte désormais 12 restaurants, dont 4 en cours d’ouverture, et propose une offre de plats mexicains préparés à partir d’ingrédients frais et de qualité, servis rapidement et personnalisables selon les préférences des clients.

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Benoît, un ancien étudiant de NEOMA devenu entrepreneur à succès

Benoît Leroy, fondateur de l’enseigne de restauration rapide mexicaine Nachos, a parcouru un chemin entrepreneuriel couronné de succès, malgré un parcours atypique. Il a suivi une formation en alternance au sein du Bachelor International Global BBA de NEOMA Business School, où il a choisi l’option Entrepreneuriat. Après avoir travaillé dans divers domaines, il a acquis des compétences en gestion, marketing, ressources humaines, et management dans un restaurant mexicain innovant à Londres. De retour en France, il a décidé de lancer sa propre entreprise, Nachos, qui se spécialise dans la restauration rapide mexicaine. Sa formation à NEOMA, avec son approche pédagogique axée sur l’action, lui a fourni les compétences nécessaires pour développer son entreprise et convaincre les investisseurs. Depuis la création de Nachos en 2013, Benoît a développé son entreprise pour devenir une franchise prospère avec 12 restaurants, dont huit en franchise. Il a également intégré des pratiques numériques, telles que le « click and collect », pour s’adapter aux tendances actuelles du marché alimentaire sain et bien-être. Il vise à étendre son réseau à 30 points de vente d’ici 2023. Benoît souligne l’importance de l’adaptabilité et de la persévérance dans le monde de l’entrepreneuriat.

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