NACHOS lance son Livre Blanc et dévoile ses différents atouts
L’enseigne NACHOS a récemment publié un Livre Blanc pour informer et guider les personnes intéressées par la franchise dans le secteur de la restauration. Le fondateur de NACHOS, Benoit LEROY, partage son expérience à travers ce document qui couvre divers aspects de la franchise, y compris les avantages, le cadre légal, le marché de la restauration, le processus de devenir franchisé, la réalisation d’une étude de marché, le financement et la formation. Le Livre Blanc contient également des conseils et des témoignages d’experts pour aider les futurs entrepreneurs à prendre des décisions éclairées.
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La franchise NACHOS
La franchise Nachos, spécialisée dans la restauration rapide mexicaine, a su conquérir les Français grâce à sa cuisine préparée à partir de produits frais et faits maison. Les raisons de son succès incluent une variété de plats, une expérience sensorielle riche, une utilisation d’ingrédients de qualité, des établissements soigneusement aménagés, un service rapide à des prix abordables, de bonnes critiques des clients et une présence active sur les réseaux sociaux. Le profil recherché pour devenir franchisé Nachos ne nécessite pas une expérience préalable dans la restauration rapide, mais plutôt des qualités telles que la dynamisme, l’enthousiasme et des compétences en gestion.
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Benoît Leroy, Nachos, croit aux atouts de la restauration fast casual
Pendant le premier confinement, Nachos a connu une baisse initiale de 60 % de son activité, mais elle a rapidement récupéré après le 11 mai. La chaîne a renforcé sa stratégie omnicanale, en particulier dans la livraison et le Click & Collect, confirmant son engagement en faveur de produits sains et faits maison. Malgré le deuxième confinement, Nachos reste ouvert avec des ajustements, y compris des plages horaires adaptées et l’utilisation du chômage partiel pour optimiser les coûts salariaux. Nachos prévoit d’ouvrir de nouveaux restaurants en 2021, reste optimiste quant à l’avenir de la restauration rapide fast casual, et reste réactif aux opportunités d’emplacement. La chaîne a récemment publié un livre blanc sur la franchise en restauration rapide pour partager son expérience et sa vision du marché.
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